さつまいも甘酒
さつまいものホクホク感とこうじのプチプチ感が、スイーツの様な甘酒です。柔らかくなったさつまいもとこうじが、口の中でとろけ、甘みが増したさつまいもと、こうじの優しい甘さが口の中で交互に広がります。
- 時間: 15 分
- 分量: 500
材料
- 蒸かしたさつまいも 350ℊ
- 米こうじ 200ℊ
- ぬるま湯 500ml
さつまいものホクホク感とこうじのプチプチ感が、スイーツの様な甘酒です。柔らかくなったさつまいもとこうじが、口の中でとろけ、甘みが増したさつまいもと、こうじの優しい甘さが口の中で交互に広がります。