Focaccia di pasta brisée con gamberetti ed asparagi
Un accostamento insolito, asparagi e gamberetti, per una focaccia veramente particolare e saporita. Ottimo secondo piatto con un contorno di una fresca insalata e ideale per un scampagnata all’aria aperta. La pasta brisée si trova facilmente già pronta al supermercato, ma se avete tempo la potete anche preparare da soli.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di pasta brisée
- uova
- o 3 fascetti di asparagi
- gr di gamberetti freschi
- cipollina
- olio extravergine d'oliva
- sale