Gefüllte Zucchini
Frische Zucchini herzhaft gefüllt mit Schafskäse, Hülsenfrüchten, Reis oder kleingeschnittenem Gemüse sind schnell zubereitet und eignen sich prima als fleischloses Gericht. Heize schon mal deinen Ofen vor!
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zucchini
- Tomaten
- Frühlingszwiebeln
- Möhren
- Feta
- Bund Thymian
- Knoblauchzehe
- EL Sonnenblumenkerne
- Salz
- Pfeffer, weiß
- Crème fraîche
- Parmesan
- Bund Petersilie