Mousse di gorgonzola
La mousse di gorgonzola è una mousse salata facile e veloce da preparare. Il Gorgonzola è un formaggio dal sapore unico, cremoso e un po' piccante, e con questa ricetta lo trasformeremo in una delicata mousse che si scioglierà letteralmente in bocca. Io ho aggiunto delle mandorle tritate, anche se, l'abbinamento più gettonato con questo formaggio è nell'utilizzo delle noci. Potete servirla su crostini, tartine o come accompagnamento per le vostre verdure preferite o aggiungerla come tocco speciale ai vostri piatti di pasta!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di gorgonzola dolce
- di formaggio spalmabile
- di mandorle