Côte couverte à la bourguignonne
Lancez-vous: faites griller une grosse pièce de viande au barbecue. La marinade aux herbes apporte un petit arôme méditerranéen.
- Zeit: 480 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. de vin rouge
- c.s. d’huile
- c.s. de concentré de tomate
- c.c. de paprika
- gousses d’ail
- bouquet d’estragon
- bouquet de romarin
- bouquet de thym
- de côte couverte de bœuf bien rassise
- c.c. de sel