Käsechips | Käsecreme | Schnittlauch | dunkles Brot
Spanien meets Schweiz: Diese Tapa setzt ganz auf Schweizer Traditionen, unter anderem mit einem echten Schweizer Bergkäse und dazu passender Käsecreme.
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Origine Gomser Bio Bergkäse, 1/4 Laib ca. 1,25 kg
- Maizena Maisstärke, 2,5 kg
- Natura Bio Frischkäse, 500 g
- Knoblauch gepackt, 1 kg
- Premium Tomaten Datterino Rispen, 3 kg
- Piment d'Espelette, 250 g
- Schnittlauch gebündelt, 2 Bund à 100 g
- Romer's Pane Maggia, vorgebacken, einzeln verpackt, tiefgekühlt, 10 x 420 g
- Premium Olivenöl extra vergine DOP Riviera Ligure, 5 dl