きのこと根菜のほっこりおでん
ほっこりする食材を少しずつ詰め込んだ体に嬉しいおでん。量もたくさんではないので、２～３人くらいで食べきれます。
- 時間: 40 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 素材をいかした野菜揚 1パック
- 白身魚揚げ 1パック
- 里芋 3～4個
- にんじん 1/2本
- さつまいも 1本
- ごぼう 1本
- まいたけ 1パック
- しめじ 1/2袋
- えのき 1/2袋
- だし 800cc
- 醤油 大さじ1 1/2
- みりん 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
ほっこりする食材を少しずつ詰め込んだ体に嬉しいおでん。量もたくさんではないので、２～３人くらいで食べきれます。
出典: レシピサイトNadia