Crescia sfogliata
A crescia sfogliata é uma receita da Umbria-Marche, uma espécie de piadina, mas com cor e consistência diferentes, perfeita para rechear de várias maneiras!
- Tempo: 36 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 + q.b. para a bancada 600 g
- Ovos 295 g
- Banha 150 g
- Leite inteiro 80 g
- Sal fino 12 g
- Pimenta preta moído na hora 6 g