新じゃがのシャキシャキサラダ

新じゃがのシャキシャキサラダ

新じゃがのおいしさを生でまるごと味わいます。干しえびとねぎをごま油でよく炒めて、香りをプラス。

出典: オレンジページnet

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ねぎ 1/2本
  • 干しえび 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ドレッシング
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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