Melanzane al forno
Le melanzane al forno sono un contorno fresco e aromatico, perfetto per l'estate: le melanzane vengono divise a metà, incise dalla parte della polpa e condite con un trito di basilico, aglio e un filo d'olio, quindi cotte in forno fino a risultare morbide e saporite.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Melanzane, 2
- Aglio, 1 spicchio
- Basilico, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b