Cotton soft cheesecake

Il cotton soft cheesecake è un dolce giapponese, di cui vi avevo già proposto un'altra ricetta tempo fa. Quella che vi propongo oggi è la versione rivista e semplificata del medesimo dolce, un cheesecake con soli 3 ingredienti, una ricetta che quest'estate ha avuto un boom sul web (qui trovate la ricetta originale) e che ovviamente ho sperimentato anch'io per poter condividere sul blog con voi. Il cotton soft cheesecake è buonissimo il giorno dopo, quando tutti i sapori si saranno ben amalgamati tra loro, sarete tentati dall'assaggiarlo subito, ma se sarete pazienti, gusterete al meglio il dolce, fidatevi ;) Di questa ricetta ho anche girato un piccolo video a 4 mani, chi indovina di chi sono le altre due? Beh, vi lascio alla ricetta di oggi e vado a testare un paio di ricettine nuove, vi tengo aggiornate ;)

• Porzioni: 18

Fonte: misya.info

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