Insalata Greca Vegana con Vinaigrette al Balsamico
Oggi vi proponiamo un' Insalata Greca Vegana con Vinaigrette al Balsamico. Questa ricca e gustosa ricetta è stata preparata da Alice Grandi (@alicegrandi87). Un piatto fresco e veloce con tutti i macronutrienti principali da assumere durante la gravidanza e altre indicazioni importanti da tenere a mente. Questo connubio perfetto tra elementi tipici e caratteristici della cucina italiana è esaltato dal nostro Aceto Balsamico di Modena Biologico.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: De Nigris 1889
Ingredienti
- cetrioli
- cipolla viola
- pomodorini
- cucchiai di olive snocciolate
- cucchiai di ceci lessati
- avocado maturo
- di tofu
- cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- di limone
- cucchiaino di origano secco
- cucchiai di Aceto Balsamico di Modena IGP Bio De Nigris