BANANES EN COQUE (Chef Henri NUNES REZENDE – Restaurant Le Flamant Rose – Le François)

- Couper la banane avec la peau en tronçons d’environ 3 centimètres - Placer les tronçons sur une plaque de cuisson à plat - Parsemer de sucre roux - Planter des morceaux de cannelle et un carré de chocolat dans…

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Belle Martinique

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