Anelletti alla palermitana!
Anche se da messinese quale sono, preferisco la nostra classica pasta al forno, ho deciso di provare anche questa variante che non è affatto male!😋 Non so se la ricetta che vi descriveró di seguito, sia fedelissima all’originale ma vi assicuro che è da provare, perchè è veramente buona🤓
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Burro
- Farina 00
- Anelletti
- Bottiglie di salsa di pomodoro
- Basilico
- Pecorino
- Parmigiano
- fetta Prosciutto cotto
- Galbanino/mozzarella
- Melanzane fritte
- spicchio Aglio
- Ricotta salata grattuggiata
- Sale