Cosciotto di tacchino ai funghi porcini
Stamattina vi do una ricetta che ho improvvisato l'altra sera, quando ho preparato il cosciotto di tacchino ai funghi porcini. La ricetta è molto semplice, anche se il tacchino richiede un'oretta di cottura almeno, ma ne vale la pena. I funghi porcini esaltano il sapore delicato della carne di tacchino. Con questa ricetta vi auguro un buon lunedì, un bacio a chi passa di qui.
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- cosciotto di tacchino
- cipolla
- gr di funghi porcini
- bicchiere di vino bianco
- noce di burro
- cucchiaio di olio di oliva extravergine
- di brodo
- salvia
- sale
- pepe