Pollo al forno con curry e yogurt
Il pollo al forno con curry e yogurt è un secondo saporito e leggero, caratterizzato da una carne tenera e ben aromatizzata. La marinatura allo yogurt lo mantiene morbido durante la cottura, mentre il curry dona un gusto speziato e avvolgente. Ottimo da servire con verdure di stagione o un contorno di riso.
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Sovracosce di pollo
- Yogurt greco
- Riso basmati
- Cipolla
- Aglio
- Zenzero
- Succo di limone
- Olio extravergine di oliva
- Curry
- Curcuma
- Cumino
- Paprika dolce
- Brodo vegetale
- Amido di mais
- Coriandolo
- Pepe nero
- Sale