Gamberi alla catalana
Un piatto fresco e bilanciato, che celebra il gusto del mare con note dolci e acidule tipiche della tradizione mediterranea
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Gamberi: 500 g
- Pomodorini: 300 g
- Succo di Limone: 100 g
- Cipolla rossa : 200 g
- Aceto di Vino Bianco: 200 g
- Sedano: 50 g
- Carota: 100 g
- Timo fresco
- Olio Extravergine di Oliva: q.b
- Sale e pepe: q.b