Lasanha à Moda da Montanha
As lasanhas montanare são ricas e apetitosas, perfeitas para o almoço de domingo. Descubra como preparar este prato principal seguindo as doses e dicas!
- Tempo: 165 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Lasanha de ovo 180 g
- Parmigiano Reggiano DOP 110 g
- Alho 1 dente
- Cogumelos champignon 250 g
- Cogumelos chanterelle 250 g
- Cogumelos Portobello 250 g
- Passata de tomate 500 g
- Vinho tinto 60 g
- Salsicha 400 g
- Aipo 1 talo
- Cenouras 1
- Cebolas douradas 1
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Leite inteiro 500 g
- Farinha tipo 00 50 g
- Manteiga 50 g