チャプチェ風スパゲティ
炒めた野菜や肉をあえた「チャプチェ」がヒント。野菜は冷蔵庫にあるものを組み合わせても。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- スパゲティ 160g
- 牛もも薄切り肉 100g
- 生しいたけ 2個
- たけのこの水煮 40g
- きぬさや 40g
- にんじん 40g
- きゅうり 1/2本
- 赤ピーマン 1個
- 下味
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 白すりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- にんにくのすりおろし 少々
- 薬味じょうゆ
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1と1/2
- 粉唐辛子 少々
- ねぎのみじん切り 少々
- 塩 少々
- ごま油 大さじ1
- こしょう 少々
- サラダ油 少々