グリルドタケノコ

グリルドタケノコ

台湾で食べた、甘辛いタレをかけて生の新鮮なやつを焼いたやつが忘れられず。 日本では、ご近所の筍名人が 堀りたてを持って来てくれるたびに、作って1人で幸せをかみ締めています。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 筍水煮 1/2本分
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1

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