Snelle vissoep
Gelukkig is vis niet alleen in de zomer lekker. In deze snelle vissoep zitten garnalen, kleine inktvissen, schorpioenvissen, steenbolk en kleine calamari. Wat missen we nog? Een dikke snee geroosterd brood gaat perfect samen met deze heerlijke warme bouillon.
Bron: whirlpool.nl
Ingrediënten
- assortiment met zeer verse vis
- pakje saffraan
- tak selderstronk
- halve wortel
- halve prei
- klein stukje venkel
- rijpe en stevige tomaten
- bosje peterselie
- eetlepels extra vierge olijfolie
- glas witte wijn
- zout en peper