Crème van doperwten
Crème van doperwten is een ideaal gerecht om op koele lentedagen op tafel te zetten, warm of lauw, zonder iets of samen met croutons. U kunt de crème van doperwten zo eten of wat fantasie eraan toevoegen: de combinaties zijn eindeloos.
Bron: whirlpool.nl
Ingrediënten
- verse doperwten
- sla
- prei
- teentje knoflook
- puntje spaanse peper
- dl extra vierge olijfolie
- zout en peper
- gekookte asperges
- Een paar blaadjes basilicum