酸辣湯スープ
★広南病院が考える「毎日使える減塩レシピ」掲載★Meron特別号「塩分控えめ 身体よろこぶ♪」」健康レシピ掲載卵は片栗粉でとろみをつけた後に流し入れるのが上手な仕上げのコツ！
- 分量: 2
材料
- 豆腐 1/3丁（100ｇ）
- 春雨 20ｇ
- 卵 1個（50ｇ）
- 干し椎茸 2枚（4ｇ）
- ねぎ 1/2本（50ｇ）
- 中華スープ 500ml
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 酢 大さじ1
- ラー油 お好み
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