Rougail Saucisse : Recette de Ragoût Créole Authentique et Savoureux
Un ragoût créole authentique et savoureux, préparé avec des saucisses dorées baignées dans une sauce tomate riche parfumée aux épices créoles. Facile à préparer et plein de saveur en moins de 35 minutes.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- saucisses , coupées en rondelles épaisses
- tomates fraîches et mûres, coupées en dés
- de sauce tomate nature
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- oignon moyen, émincé finement
- gousses d’ail, hachées très finement
- cuillère à café de gingembre frais râpé
- cuillère à café de curcuma moulu
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de thym séché
- cuillère à café de cumin moulu
- cuillère à café de sel
- cuillère à café de piment de Cayenne
- Quelques feuilles de coriandre fraîche ou de persil