Butternut Rôtie & Sauce Onctueuse Noisette
La courge butternut sous son plus beau jour: rôtie au four en hasselback pour un goût confit, et sublimée par une crème onctueuse à la noisette et des pleurotes de saison sautées pour encore plus de plaisir...
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Butternut
- Crème de soja
- Poudre de noisettes
- Boulgour
- pièces Ail
- Pleurote
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre