Klassische Kohlroulade mit Käseherz
Das klassische Kohlrouladen Rezept, gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch, erhält durch die Zugabe eines zarten Käseherzens eine köstliche Wendung. Der würzige Geschmack des Käses, eingebettet in saftige Hackfleischfüllung und umhüllt von zarten Kohlblättern, macht dieses Gericht zu einem Genuss, der nostalgische Erinnerungen weckt.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Packung Saint Albray vollmundig & würzig
- Spitzkohl
- Hackfleisch
- Prise Pfeffer
- Prise Muskat
- Weißbrote
- Milch, 1.5%
- Knoblauchzehen
- Bund Petersilie
- Majoran
- EL Senf, scharf
- Ei
- EL Sonnenblumenöl
- Zwiebeln
- EL Mehl
- Weißwein
- Tomaten, passiert
- Holzspießchen