Pizze montanare
Tipiche napoletane io però ho preparato un impasto personale
- Tempo: 420 min
- Porzioni: 7
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Olio di semi per friggere
- Patate
- Farina 0 per pizza
- Sale
- Semola rimacinata
- Acqua
- Lievito secco mastrofornaio
- cucchiaino Zucchero
- Passata di pomodoro
- Olio evo
- spicchio Aglio
- Basilico