Pane cunzato
Il pane cunzato, letteralmente pane condito, è un cibo di strada tipico siciliano gustoso e succulento. Si tratta di una ricetta appartenente alla cucina povera a base di pane casereccio, formaggio primosale, filetti di alici sott'olio, pomodoro e origano secco.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Filoncino di pane casereccio, 1 piccolo
- Formaggio primo sale, 200 gr circa
- Pomodori, 3
- filetti di alici sott’olio, q.b
- origano secco, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b