我が家の春巻きNO.1《プルコギ春巻き》

我が家の春巻きNO.1《プルコギ春巻き》

豚こまで作る、プルコギを春巻きの皮で巻きました子供達が絶賛した春巻き♪♪おつまみにもピッタリ♪♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 春巻きの皮 10枚
  • 豚こま切れ肉 300g
  • ニラ 1/2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • にんにく、しょうが 各1片
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒、ごま油 各小さじ2
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 大さじ1

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