ガパオライスでオープンいなり寿司

ガパオライスでオープンいなり寿司

人気のエスニックごはんと定番和食が奇跡のコラボ!えっ?!合うの?と思うかもですが、いなり揚げのコク深い甘みがアジアンな風味をしっかりと包んでくれてます!彩りが華やかなのでパーティーレシピにもぴったりですよ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ごはん 1合
  • 豚ひき肉 120g
  • ※いなり揚げ 8枚
  • 赤パプリカ 1/6個
  • 玉ねぎ 20g
  • バジルの葉 10枚
  • 塩 少々
  • にんにく 1片
  • とうがらし-乾 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • レモン果汁 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • うずらの卵 8個
  • バジルの葉 適量

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