Zuppa di zucca caramellizzata
Lasciati inspirate da questa creazione Zuppa di zucca caramellizzata | Debic. Una Ricetta compilata per e da chef e pasticceri professionisti.
- Porzioni: 10
Fonte: debic.com
Ingredienti
- Roast & Fry Debic
- Culinaire Original Debic
- zucca pulita
- sale
- bicarbonato di sodio
- dashi
- zucca
- mirin
- aceto di riso
- zucchero
- baccelli di cardamomo
- cm radice di zenzero
- citronella
- di erba cipollina
- basilico tailandese