Flækket and med vintergrønt
Lækker flækket and med vintergrønt. Dette er en rigtig vinterret med lækker and, skønne grøntsager og svampe akkompagneret af en forførende rød peber sauce. Find opskriften her.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. and
- fed knust hvidløg
- salt og peber
- citronskal
- pastinakker
- spsk. olivenolie
- salt
- rosenkål
- svampe
- spsk. appelsin
- stk. hvidløg
- spsk. hakket persille
- stk. rød peberfrugt
- stk. hakket rødløg
- fed hakket hvidløg
- stk. peberkorn
- bacon
- dåse tomatpuré
- hønsefond
- spsk. sherry