Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni ricotta e spinaci sono la variante vegetariana dei classici cannelloni di carne. Un grande classico della cucina italiana dal ripieno morbido e avvolgente, perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o un'occasione di festa.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- sfoglia fresca all’uovo, 300 gr
- Ricotta vaccina, 400 gr
- Spinaci, 400 gr
- Besciamella, 800 gr
- Parmigiano grattugiato, 80 gr
- uovo, 1
- Noce moscata, q.b
- pepe, q.b
- Sale, q.b
- Parmigiano grattugiato, q.b