Hertenbiefstuk met rode ui en chutney-chai-jus
Juicy hertenbiefstuk krijgt een onverwachte twist door de licht-zoete en kruidige chutney-chai-jus. Intens van smaak, warm en vol aroma’s. Een showstopper voor een kerstmaal met een moderne touch.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- verse tijm
- grote rode uien
- el azijn
- el milde olijfolie
- AH Excellent mini bloemkool
- hertenbiefstukken
- ongezouten roomboter
- el AH Excellent Kerstmaker chai rode kool chutney
- water