4つのポイント!美味しいマグロのあら煮

4つのポイント!美味しいマグロのあら煮

しっかり下処理をすると、驚く程美味しいマグロのあら煮ができます!血合の旨味にハマりますよ〜

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • マグロのあら 500g
  • 生姜 30g
  • しょう油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 水 200cc

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