Parsasalaatti mansikoilla
Parsasalaatti mansikoilla on raikas kevätsalaatti, jossa vihreä parsa ja makeat mansikat yhdistyvät valkoiseen juustoon, vuonankaalisalaattiin ja balsamiviinietikkaan. Tämä värikäs ja helppo parsasalaatti sopii täydellisesti kevyeksi lounaaksi, alkuruoaksi tai lämpimän päivän ruokaisaksi salaatiksi.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- vihreitä parsoja
- ripaus suolaa
- vuonankaalia
- kevätsipulia
- mansikoita
- Apetina® 8 % pala
- rkl oliiviöljyä
- rkl balsamiviinietikkaa
- suolaa
- pippuria
- pinjansiemeniä