Aasialainen kurkkusalaatti
Aasialainen kurkkusalaatti juhlistaa tuoreiden ainesosien puhtautta yhdistäen rapeat kurkut makeaan ja pirteään kastikkeeseen. Tämä salaatti on täydellinen kevyenä alkupalana tai värikkäänä lisukkeena. Salaatti on helppo valmistaa, ja se lisää sopivasti raikkautta mihin tahansa ateriaan.
- Aika: 15 min
- Annokset: 2
Lähde: arla.fi
Ainekset
- kurkku
- rkl sormisuolaa
- tl juoksevaa hunajaa
- tl seesamiöljyä
- tl riisiviinietikkaa
- tl gochugarua tai chililastuja
- rkl ruokaöljyä
- valkosipulinkynsi hienonnettuna
- rkl paahdettuja seesaminsiemeniä
- ruukku tuoretta korianteria
- tuore punainen chili