Clafoutis low carb de frambuesas
Dile "¡Bonjour!" a este postre francés tan original. Se pronuncia cla-fu-tis y suele hacerse con cerezas, aunque esta vez la hemos hecho con frambuesas para convertirla en low carb. ¿A qué sabe?Imagina una tarta al horno con crema y rellena de fruta que, además es libre de gluten y es facilísima de hacer. ¿Qué más se puede pedir?
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 6
Fuente: Diet Doctor
Ingredientes
- cda. mantequilla o aceite de coco derretido
- yogures griegos
- leche de almendras sin azúcar
- huevos grandes
- harina de almendra
- eritritol
- cdta. extracto de vainilla o extracto de almendra
- pizca sal
- cdta. polvo para hornear
- frambuesas frescas