Vegobollar med parmesansås och spetskål
Smarriga vegobollar gör du av formbar vegofärs som kryddas med soltorkad tomatcréme och fond. Till det serveras en smakrik sås som innehåller både lök, vitlök och parmesan. Servera med pasta och ugnsrostad spetskål.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- spetskålshuvud
- msk smör
- salt
- peppar
- formbar vegofärs
- krm svartpeppar
- msk brynt schalottenlöksfond eller grönsaksfond
- msk soltorkad tomatcrème
- msk majsolja
- port spaghetti
- gul lök
- vitlöksklyfta
- dl vatten
- dl vispgrädde
- tsk majsstärkelse
- dl riven parmesan
- kruka persilja