Böhmische Kolatschen - Rezept für Quark-Mohn-Taler
Böhmische Kolatschen: süßes fluffiges Hefegebäck mit der traditionellen Füllung aus Mohn, Quark und Zwetschgenmus. Aufgrund ihrer Form ein Rezept für Quark-Mohn-Taler.
- Portionen: 16
Quelle: Brotwein
Zutaten
- Milch
- Weizenmehl 550
- Weizenmehl
- Frischhefe
- Butter
- Zucker
- Eier
- Prise Salz
- Mohn gemahlen
- EL Semmelbrösel
- Quark
- EL Stärke
- Pflaumenmus