Riso al forno con carne e ceci
Il riso al forno con carne e ceci è un’ottima ricetta con gli avanzi dei menu delle feste. Per recuperare i cibi cotti e riutilizzare gli avanzi in maniera creativa, ecco un’idea semplice da mettere in pratica, che prevede l’utilizzo di ceci e polpa di pomodoro a legare la carne avanzata insieme a del buon riso.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di riso
- gr di carne ricavata dagli avanzi, spezzatino o carne bollita o in umido
- gr di polpa di pomodoro
- cipolla
- barattolo di ceci precotti
- salsicce
- Sale q.b
- Olio extravergine di oliva q.b