Soupe de cima di rapa et fromage à pâte persillée
Vous connaissez la cima di rapa? Si non, c’est l’occasion où jamais.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de cima di rapa , sans les feuilles coriaces
- eau , bouillante
- c.s. de beurre
- oignon , haché finement
- gousse d’ail , pressée
- de bouillon de légumes
- de fromage à pâte persillée
- sel, poivre , selon goût
- dl de crème , légèrement battue
- c.s. d' amandes effilées , grillées