Pastel de calabacín con queso fundente
El pastel de calabacín con queso fundente es un plato único fácil de preparar. Está enriquecido con queso para untar, scamorza y una costra crujiente!
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Calabacines 900 g
- Ajo 1 diente
- Queso fresco para untar 350 g
- Huevos 100 g
- Grana Padano DOP 180 g
- Pan rallado 100 g
- Scamorza ahumada 200 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Tomillo cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente