キムチチョンゴル
食べてみてちょっと酸っぱいかなと思うくらいの、味のよくしみた白菜キムチを使うのがポイント。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 白菜キムチ 400g
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 春雨 70g
- 木綿豆腐 1/2丁
- ねぎ 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- えのきだけ 1袋
- 生しいたけ 3個
- 三つ葉 50g
- 春菊 40g
- 卵 1個
- 彩り用にあればピーマン 適宜
- 赤ピーマンの細切り 適宜
- 韓国中びき唐辛子 大さじ1
- またはコチュジャン 大さじ1
- 牛スープの素 大さじ1
- 水 3カップ