Ensalada de pera y rúcula con quinua y aliño balsámico Dijon
El dulzor de la pera y el toque picante de la rúcula combinan a la perfección. Además, la quinua y la manzana mejoran el valor nutricional del plato.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Mostaza
- Vinagre de vino tinto
- Vinagre balsámico
- ¿Peras embotelladas Boscs, crudas, ecológicas?
- Manzana Granny Smith, cruda
- Cohete, crudo
- Agua potable, cruda
- Quinua, cruda, pelada