Salsa Miang Kham con galanga y aroma de coco
La aromática salsa Miang Kham con galanga y aroma de coco es el acompañamiento perfecto de unas hojas rellenas.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 10
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Ajo
- Chalotes, crudos
- Chiles rojos, crudos
- Limoncillo, limoncillo antillano o guatemalteco
- Coco desecado, sin endulzar
- Agua potable, cruda
- Jengibre tailandés
- Hojas de lima kaffir, crudas
- Salsa de soja reducida en sal
- Azúcar de flor de coco