Quiche integral de coles de Bruselas, batatas y naranja

Quiche integral de coles de Bruselas, batatas y naranja

Esta quiche integral lleva coles de Bruselas, batatas, naranja, tofu (sedoso) y puré de manzana.

Fuente: Salud y Alimentación

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Ingredientes

  • Nuez moscada, molida o rallada
  • Pimienta negra
  • Cúrcuma , molida, cruda
  • Sal de mesa
  • Puré de manzana, sin azúcar
  • Naranjas , crudas
  • Coles de Bruselas, crudas
  • Perejil, fresco, crudo
  • Camote, crudo
  • Nueces , crudas
  • Tofu, de sabor neutro
  • Harina de trigo integral
  • Leche de avena
  • Pan rallado

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