Crema pasticcera light

Crema pasticcera light

Io adoro la crema pasticcera ma quante calorie ha ? Così portando avanti il mio credo, ho provato a alleggerirla un po'. Devo dire che il sapore è rimasto quasi identico nonostante abbia diminuito lo zucchero e utilizzato un solo tuorlo d’uovo. Così si ottiene una crema che ha circa 90 calorie ogni 100 gr.

Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto

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Ingredienti

  • gr farina 1
  • gr latte scremato
  • tuorlo d'uovo
  • gr zucchero di canna
  • qb buccia di limone

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