Recette de muffins au porc et courgettes
La cuisine du quotidien réserve parfois de belles surprises, et ce muffin salé au porc et aux courgettes en est la preuve éclatante. Ce plat, à mi-chemin entre la pâtisserie salée et le plat convivial, séduit par sa texture moelleuse et son équilibre parfait entre légèreté végétale et gourmandise carnée. Une recette accessible qui mérite amplement sa place sur nos tables, aussi bien pour un repas familial que pour un buffet improvisé entre amis.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- grammes chair à saucisse de porc
- pièces courgettes
- grammes farine
- sachet levure chimique
- pièces œufs
- millilitres lait
- millilitres huile d'olive
- grammes gruyère râpé
- sel et poivre
- pincée muscade en poudre