Kookos-limelinssit ja kauratortillat
Yksinkertainen on kaunista! Vaikka oheinen ruoka ei ulkonäöllään varsinaisesti hurmaa, maku on enemmän kuin kohdallaan. Simppeli ja erinomaisen herkullinen kasvismössö tortilloiden täytteeksi tai riisin kera nautittavaksi. Soveltuu myös kasviksilla/tortillalastuilla dippailuun.
- Aika: 65 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- dl GoGreen Punaisia Linssejä
- tlk kookosmaitoa
- tl kurkumaa
- valkosipulinkynttä
- sipulia ohueksi viipaloituna
- tl juustokuminaa
- tl suolaa
- tl chililastuja
- babypinaattia
- limen mehu ja raastettu kuori
- kauratortilloja
- keitettyä basmatiriisiä
- tuoretta korianteria
- limeviipaleita